Sapore di Campagna I KÖTT (glutenfri)

Antipasti – Aptitretare:

Ost- & salamitallrik med blandade italienska klassiska ostar och salami.

Primo piatto – Förrätt: 
Gnocchi gorgonzola – Gnocchi av potatis med Gorgonzola och valnötter.
Risotto ai funghi – Risotto med 3 sorters svamp: Karljohansvamp, ­kantareller, champinjoner samt ­taleggio-ost.

Secondo piatto – Varmrätt: 
Filetto al pepe verde – Grillad oxfilé med krämig grönpeppar- och ­cognassås, serveras med rosmarinpotatis.
Melanzane ripiene – Fyllda auberginerullader med Prosciutto di Parma, mozzarella och basilika.

Dolce – Dessert:
Pannacotta toppad med bär.