Sapore di mare FISK

Antipasti – Aptitretare:
Rökt lax och snittar med skaldjur och kaviar.

Primo piatto – Förrätt: 
Lingune agli scampi – Linguini (pasta) med kräftstjärtar.
Pasta al nero di seppia – Pasta i körsbärstomatsås med bläckfisk/­calamari och chili.

Secondo piatto – Varmrätt: 
Calamari ripieni – Fyllda calamari (bläckfisk) med körsbärstomater, ansjovis, kapris, och bläckfisk.
Salmone in crosta di pesto – Ugnsstekt pestobakad laxfilé med ­persiljepotatis och citronsås.

Dolce – Dessert:
Tiramisú.